Kevés vendég,
pontos este.
Kaszinó tematikájú esti program partnerestékre és évzárókra, rendezvényügynökségeknek, kúriáknak és éttermeknek. Kis teremben, a vacsora fogásai közé illesztve: a házigazda és a vendégei ugyanannál az asztalnál, beszéd és prezentáció nélkül.
Fogások között
Partnerestén a vacsora a főszereplő. A játék nem veszi el tőle a helyet, hanem kitölti a szüneteket, így a konyha és a program nem versenyez egymással.
- Aperitif Rulett Bemutató kör érkezéskor. Az osztó elmagyarázza a szabályt, és jut próbakör mindenkinek, pohárral a kézben. Aki később érkezik, a következő pörgetésnél csatlakozik, külön magyarázat nélkül.
- Főétel után Blackjack A házigazda és a vendégek ugyanannál az asztalnál ülnek, amíg a konyha a desszertet készíti. A szabályokat az osztó a kör elején foglalja össze.
- Kávé mellé Póker A hosszabb játék a végére marad, azoknak, akik még nem indulnának haza. A többiek a kávé mellől nézik, és bármikor beszállhatnak.
A fogások rendjét a konyhától kérjük el, és a köröket ahhoz igazítjuk. Ha a menü változik, a program vele változik. Az ajánlatkérésben elég jelezni, hány fogásos lesz a vacsora.
Közelről minden látszik
Egy bálteremben elvész egy rosszul tett asztal. Egy kúria szalonjában a vendég karnyújtásnyira ül tőle, és minden mozdulatot lát.
Partnerestén kevesebb a vendég, és mindegyik fontos. A díszletből ezért kevesebb kerül a terembe, de minden darabja közelről is megállja a helyét, a lámpák fénye pedig az asztalra esik, nem a vendégek szemébe. Nincs hová elrejteni a ládát, a kábelt vagy egy bizonytalan mozdulatot, ezért itt a pontosság maga a program: a díszlet a terem arányaihoz igazodik, a kezdés a fogásokhoz. A bejáráson ezért a konnektortól a kabátok helyéig mindent megnézünk. A terem arányaihoz szabva érkezik minden a saját ládáinkból, ügynökségként pedig a kezdés percét Önök jelölik ki. Nagyobb céges estére a díjátadós gálaest menete illik jobban.
-
Étterem különterme
- Hová kerül
- A terem közepére
- Mire figyelünk
- A tálcák útjára
A pincérek a vendégek között dolgoznak tovább, ezért az asztal úgy áll, hogy a felszolgálás útja szabad maradjon. A konyhai ajtót a bejáráson keressük meg elsőként.
-
Kandallós szalon
- Hová kerül
- Vele szemben
- Mire figyelünk
- Fényre, melegre
A kandalló adja a hangulatot. Az asztal ezért vele szemben áll, a díszlet pedig a meleg fényhez igazodik. Éghető díszletelem nem kerül a kandalló közelébe.
-
Bár és lounge
- Hová kerül
- A pult mellé
- Mire figyelünk
- Az átjárásra
A pult a házé marad; az asztal mellette áll, úgy, hogy a vendégek szabadon mozoghassanak a pult és a játék között. A pultos így a játék mellől is kiszolgálja őket.
Az est célja
Köszönet egy közös körrel
Egy partnerest azért van, hogy a cég megköszönje az évet azoknak, akikkel együtt dolgozott. A köszönetre kézenfekvő forma a beszéd: néhány mondat a vacsora előtt, egy pohárköszöntő a desszertnél. A köszöntő mellé közös játék is kerülhet, amelyhez a házigazda és a meghívottak együtt ülhetnek le.
Egy közös kör másképp működik. A házigazda nem a pulpitusról beszél, hanem ugyanazt a jelképes zsetont kapja, mint az ügyfelei, és velük egy asztalnál ül. A köszöntő és a nyitókör rendjét előre egyeztetjük, hogy az est a meghívottakhoz és a vacsora menetéhez igazodjon; a jövő évi meghívó pedig hivatkozhat erre az estére.
Kis teremben a vacsora ritmusa az úr: a játék a fogások közé kerül, nem helyettük; esküvőn ugyanez a pár jelére, a vacsora után indul. Ügynökségként a formát a megrendelő arculatához igazítjuk, helyszínként pedig elég hozzá egy különterem vagy egy szalon. A bejáráson a házigazdával is találkozunk, ha szeretné, hogy a köszöntője és az első kör egymásba érjen.
Kérdések
a házigazdától
Kis társaságnak is megéri?
- Igen
- A program kicsiben is teljes: osztó, díszlet, szabálymagyarázat, csak kevesebb asztallal.
- Asztalok
- Annyi, amennyi a vendégszámhoz és a teremhez illik.
- Részletek
- Mitől függ az ár
Játszik a házigazda is?
- Ha szeretne
- Igen, ugyanannál az asztalnál, mint a vendégei.
- Köszöntő
- Az első kört ő is megnyithatja néhány szóval.
- Szerep
- Műsort nem kell vezetnie; a kört az osztó viszi, ő csak játszik és koccint.
Mi lesz a vacsorával?
- A konyha rendje
- A fogások a megszokott ütemben jönnek, a játék a szünetekben zajlik.
- Asztalok
- A vacsora- és a játékasztal külön áll, hogy a terítéket ne kelljen elpakolni.
- Italok
- A ház szolgálja fel őket, a játék mellett is, a megszokott itallap szerint.
Lehet a céges arculatban?
- Díszlet
- A színvilág a cég arculatához igazítható.
- Felirat
- A cég neve külön kérésre a díszletre kerülhet.
- Meghívó
- A meghívó szövegéhez rövid leírást küldünk a programról.
Mennyivel előre foglaljanak évzáróra?
- Decemberben
- Decemberi péntekre a terem lefoglalásakor érdemes jelezni az igényt.
- Ha a terem még kérdéses
- Az ajánlathoz elég a hónap és a vendégkör mérete.
- Bejárás
- A különtermet vendégmentes órában nézzük meg, a ház rendjéhez igazodva.
Mit kérünk a teremtől?
- Hely
- Annyi szabad teret, amennyi az asztalhoz és a körülötte ülőkhöz kell.
- Áram
- Konnektort a lámpáknak, lehetőleg a terem szélén.
- Részletek
- Amit a házaktól kérünk
Folytassuk az évzárót közös játékkal
Ha megvan a nap és a terem, a fogásokhoz igazított menetet a bejárás után küldjük el. Vendéglistát nem kérünk, elég a várható létszám.
